中華ハム・中華ソーセージ

旧正月では必ず食べる中華ハム(中華ソーセージ)

旧正月でなくても食べられます。

独特な風味を活かした料理は1度は食べてみたいですよね

食べるとやみつきになるかも！

味が濃いのでお野菜と炒めることが多いです。

お野菜はチンゲン菜や油菜(やうちょい)と呼ばれる中華野菜。

そして厚揚げや湯葉など味を染み込みやすい食材がよく合います。