2016.03.11 20:46中華ハム・中華ソーセージ旧正月では必ず食べる中華ハム(中華ソーセージ)旧正月でなくても食べられます。独特な風味を活かした料理は1度は食べてみたいですよね食べるとやみつきになるかも！味が濃いのでお野菜と炒めることが多いです。お野菜はチンゲン菜や油菜(やうちょい)と呼ばれる中華野菜。そして厚揚げや湯葉など味...
2016.03.08 01:58ティーポットにお茶とお湯中華レストランなどに行くと必ずといっていいほどお茶を頼みますがティーポットが２つでてきます。中身はお茶とお湯。なぜ２つ出てくるかというとお茶のほうには大量の茶葉をいれるのでどんどん濃くなってしまうんですね。そこでお湯で割って好きな濃さにして飲むというわけです。変わってますねー。と...
2016.03.06 11:34創作ケーキの有名店前回の記事で麻雀のことを書きましたのでそんなお国柄が現れたケーキを売っているお店を見つけました。国士無双！食べたら国士無双出来そうですね！こちらのケーキはオーダーして作ってもらうそうです。麻雀好きな方へのBirthdayにピッタリですね！太子駅と旺角東駅近くの雀鳥花園(バードガー...
2016.03.06 08:07生絞りフレッシュジュース新鮮なフルーツジュースや野菜ジュースが飲めるお店。プレートが汚れているのも実に香港らしい笑食べるところじゃなければこんなもんなのかな？？尖沙咀駅を出て九龍公園へ行く途中にあるので公園でのんびりジュースを飲んでみるのもいいですね！
2016.03.05 09:54香港で食べる本格中華・北京ダックパリパリの皮としっかりとした肉が美味しい北京ダック北京料理の老舗、尖沙咀にある泰豊廔このお店オリジナルの北京料理も美味しいです。北京ダックは皮がパリパリ！しっかりお皿に並べてくれます。